Главная » 2020 » Июль » 14 » Что происходит с тихорецким хлебом?

Что происходит с тихорецким хлебом?

Продукция местного хлебокомбината неожиданно попала в поток критики клиентов.

Невыносимая жара принесла жителям Тихорецкого района не только эмоциональный стресс, но и головные боли по поводу качества хлеба. Дело в том, что кирпичик хлеба на столах стал реально портиться: внутри оказывается неприятная и прокисшая субстанция, появился нехороший запах.

Газетный сайт просто закипел от недовольства и неудовольствия граждан, и их, в общем, можно понять. Что происходит с тихорецким хлебом?

- Для нас это тоже стало полной неожиданностью, хотя подобные происшествия случаются практически каждое лето, - комментирует ситуацию начальник планово-экономического отдела хлебокомбината Людмила ГОЛОВИНА. - Нынешняя жара, некачественное зерно и неправильное хранение продукта спровоцировали то, что случилось. Для нас это тоже чрезвычайное происшествие, над недопустимостью которого работает сейчас весь коллектив…

Из разговора со специалистом стало понятно: хлеб часто болеет. Вернее, нездоровым бывает зерно, которое поступает на хлебокомбинаты и которое заражено картофельной палочкой. Что важно: как правило, во время выпечки хлеба в печах возбудитель погибает. Однако при неправильном хранении продукта (жара, влага) «вирус» начинает просыпаться и происходит то, чем так сегодня недовольны покупатели.

Далее (если это может успокоить тех, кто столкнулся с некачественным хлебом) предоставим полезные рекомендации, которые помогут избежать землякам неприятностей:

  • в условиях нынешней жары запрещено хранить хлеб в полиэтиленовых пакетах при комнатной температуре;
  • хлеб и хлебобулочные изделия важно хранить в холодильнике либо в чистой эмалированной посуде в прохладном месте;
  • посуду для хранения хлеба утром и вечером необходимо протирать 3-процентным раствором уксуса.
Категория: Есть проблема | Просмотров: 4059 | Автор: Анатолий_ВОЖАКОВ


Всего комментариев: 2
Правила Модерации
1 Ольга  
Пугает качество хлеба, булка стала не только сомнительного качества, но и вес пострадал. И нет прежней " пышности".

2 Ольга  
А вес? С каждым днём всё меньше и меньше. Задумываюсь уже о хлебопечке? Качество упало дальше не куда

Имя *:
Email *:
Код *:

Форма входа

Логин:
Пароль:

Реклама

ERID: 2Vfnxvfyza4
ИП Елена Евгеньевна Казинцева
Реклама 12+
ИП Елена Евгеньевна Казинцева.
ИНН 232100449408
ERID: 2VfnxvYY2b2
ООО ТелеТайм
Реклама 12+
ООО ТелеТайм .
ИНН 2321014898
ERID: LdtCKGNo2
Магнит
Реклама 12+
ИНН: 7826084060 Заказчик ООО Тепличный комплекс «Зеленая линия»
ERID: LdtCKPjLE
Стоматология в Тихорецке Эскулап Про
Реклама 12+
ВОЗМОЖНЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТАМИ.
ООО «Эскулап-Про» Лицензия ЛО-23-01-008711 от 01.06.2015 г. выдана МЗКК. ИНН 2321009425
ERID: LdtCKYoLN
Тиристическое агентство «Тихорецк» в Тихорецке
Реклама 12+
ООО «Турагенство «Тихорецк» ИНН 2321015997

КарикатУРА!

Календарь публикаций

«  Июль 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Статистика


Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Top.Mail.Ru